Apa saja aplikasi asam propionat?
asam propanoat Aplikasi:
Berfungsi sebagai bahan baku dalam sintesis organik, terutama untuk memproduksi garam propionat dan ester. Kalsium dan garam natriumnya merupakan pengawet yang sangat baik yang digunakan dalam makanan panggang dan sereal. Esternya dapat digunakan sebagai pewangi dan pelarut khusus untuk pelapis. Fenilmerkuri propionat merupakan fungisida yang efektif untuk cat. Asam propionat juga digunakan sebagai aditif dalam silase.
Pengemasan Asam Propanoat:
Asam propionat dengan kemurnian di atas 99,5% memerlukan pengemasan dalam wadah paduan logam atau aluminium. Asam propionat encer tidak boleh disimpan dalam tangki aluminium; tangki baja paduan atau baja lunak berlapis plastik lebih cocok.
Toksisitas dan Keamanan:
Asam propionat adalah cairan mudah terbakar dengan toksisitas rendah. Dapat mengiritasi selaput lendir dan memiliki sifat bakterisida. Jika terkena kulit, bilas hingga bersih dengan banyak air. Konsentrasi maksimum yang diperbolehkan di udara adalah 150 mg/m³.